Amargo sabor II
A veces el amor no termina con una traición, ni con un grito, ni siquiera con otra persona. A veces se desgasta lentamente entre desayunos, silencios domésticos y tazas de café que se enfrían mientras alguien sostiene solo el peso invisible de la vida cotidiana....
Después de las luces, queda San Juan
La Expo Minera terminó. Se apagaron las pantallas. Se fueron las delegaciones extranjeras. Desarmaron los stands. Las sonrisas oficiales volvieron a sus oficinas con aire acondicionado. Y San Juan quedó otra vez frente al espejo incómodo de siempre. Porque una...
El vino sin alcohol ya no es moda: es estrategia
Consumo global, branding y reinvención del mercado vitivinícola Las grandes industrias nunca esperan que cambie el consumidor. Lo detectan antes. Lo estudian antes. Lo fabrican antes. Por eso el vino sin alcohol dejó de ser una rareza gastronómica para transformarse...
La autonomía universitaria… siempre y cuando pague la Nación
Universidades, presupuestos y liturgias argentinas La universidad pública argentina reclama fondos con épica revolucionaria, pero cada vez que alguien pregunta por auditorías, salarios jerárquicos o administración interna, el debate deja de ser académico y se...
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