Amo del Valle y La Estrella Snack: la ruta internacional de Alimentos del Sur

Oct 25, 2025 | Café & Negocios

Iván Nolazco

Iván Nolazco

Escritor, periodista y ensayista.

 

San Juan, octubre de 2025.

En la reciente XXXVII Cata Nacional de Vinos San Juan, el vino Amo del Valle, elaborado bajo la dirección técnica del enólogo Juan Patricio Vilanova, alcanzó 89 puntos y la Medalla de Plata, consolidando su posicionamiento dentro del segmento premium del mercado argentino.

El reconocimiento refuerza la estrategia corporativa de Alimentos del Sur, empresa dirigida por el empresario Javier Nasser, que lidera la gestión de portafolio y desarrollo de marca de Amo del Valle y La Estrella Snack, dos insignias sanjuaninas que representan la sinergia entre identidad regional y competitividad internacional.

Expansión comercial y networking con el mercado peruano

El próximo 26 de octubre, Alimentos del Sur recibirá una delegación de empresarios peruanos con el propósito de formalizar alianzas de distribución y triangulación de exportaciones a través de la Zona Franca de Tacna (Zofra).

La operación se enmarca en una estrategia de market entry que busca diversificar canales de exportación, acelerar la penetración comercial y optimizar la cadena logística en los mercados del Pacífico —principalmente Perú, Chile y Bolivia—, con proyección hacia el Asia-Pacífico.

La iniciativa permitirá aprovechar ventajas arancelarias y fiscales, fortalecer la presencia de marca y mejorar los indicadores de rotación y eficiencia logística en destino, posicionando a San Juan como un futuro centro de exportación regional dentro del corredor bioceánico.

Gestión de marca y estrategia de valor

Alimentos del Sur implementa un modelo de gestión basado en tres pilares de marketing estratégico:

1. Brand equity: consolidar la reputación de marca a través de consistencia, narrativa y coherencia visual.

2. Market positioning: fortalecer el reconocimiento de producto en segmentos específicos de alto valor percibido.

3. Value chain integration: integrar procesos productivos, comerciales y logísticos bajo un enfoque de sostenibilidad y trazabilidad.

Dentro de este marco, Amo del Valle se posiciona como un vino de autor orientado a mercados internacionales, con atributos de calidad sensorial y storytelling de origen; mientras que La Estrella Snack amplía su alcance con una propuesta de alimentos de consumo inmediato, diseñada para competir en retail premium, tiendas gourmet y canales duty-free.

Ambas marcas son parte de una estrategia unificada de branding territorial, donde la identidad sanjuanina se convierte en un activo diferenciador y exportable.

Zofra Tacna: plataforma para la logística y la competitividad

La Zona Franca de Tacna (Zofra) se consolida como una plataforma logística estratégica para el comercio exterior argentino.

El esquema de triangulación comercial permitirá reducir costos operativos, acortar tiempos de despacho y ampliar la presencia regional en el eje Pacífico–Atlántico, articulando el hub cordobés, su Puerto Seco y aeropuerto internacional, con los puertos del norte chileno y sur peruano.

Esta estructura genera un ecosistema exportador integrado, donde la optimización aduanera, la gestión de stock y la trazabilidad del producto son factores clave para mejorar la competitividad y la escalabilidad comercial en mercados de alta demanda.

Identidad, innovación y expansión

Con una Medalla de Plata, 89 puntos y una estrategia de internacionalización basada en branding, logística y diversificación comercial, Alimentos del Sur consolida su liderazgo dentro del nuevo perfil exportador sanjuanino.

El liderazgo de Javier Nasser, la dirección técnica de Juan Patricio Vilanova y la planificación estratégica del equipo de desarrollo internacional convergen en un modelo empresarial que combina identidad territorial, innovación en producto y visión de mercado global.

Hoy, Amo del Valle y La Estrella Snack simbolizan cómo la tierra sanjuanina puede transformarse en marca, y cómo esa marca —gestada desde la autenticidad y la estrategia— puede abrir fronteras en el comercio internacional moderno.

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